Ga terug
Heerlijk zelfgemaakte zuurkoolschotel met smaakvolle ingrediënten, perfect bereid in de Airfryer.

Zuurkoolschotel in de Airfryer

Deze zuurkoolschotel in de Airfryer is een heerlijke en makkelijke maaltijd voor het hele gezin. Perfect om samen te genieten van een gezonde en krokante toevoeging aan je tafel!
Recept Afdrukken Recept vastpinnen
Bereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totale Tijd 35 minuten
Porties: 4 personen
Cursus: Hoofdgerecht
Keuken: Nederlands
Calorieën: 480
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

  • 500 g zuurkool uitgelekt en geperst
  • 300 g aardappelen geschild en in blokjes
  • 150 g gerookte spekjes
  • 1 ui fijngehakt
  • 100 g geraspte kaas voor de topping
  • 1 tl zout
  • 1 tl peper
  • 1 el olie voor het bakken van de ui en spekjes

Apparatuur

  • Airfryer

Method
 

  1. Verwarm de Airfryer voor op 180 °C.
  2. Verhit de olie in een pan en bak de ui en spekjes totdat ze goudbruin zijn.
  3. Voeg de aardappelen toe en bak deze 5 minuten mee.
  4. Voeg de uitgelekte zuurkool en de kruiden toe en meng goed door elkaar.
  5. Doe het mengsel in een ovenschaal die in de Airfryer past en bestrooi met geraspte kaas.
  6. Bak de schotel 20 minuten in de Airfryer tot de kaas gesmolten en goudbruin is.

Notities

Tip: Voeg wat tijm of laurier toe voor extra smaak!