Ga terug
Heerlijke winter stamppotjes bereid in de Airfryer voor een smaakvolle maaltijd.

Winter Stamppotjes in de Airfryer

Dit gerecht is een heerlijke manier om de winter door te komen met het gezin. Eenvoudig, snel en vol smaak, perfect voor een gezellige avond aan tafel!
Recept Afdrukken Recept vastpinnen
Bereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totale Tijd 35 minuten
Porties: 4 personen
Cursus: Hoofdgerecht
Keuken: Nederlands
Calorieën: 450
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

  • 800 g aardappelen geschild en in stukken
  • 300 g snijbonen gewassen en in stukken
  • 200 g gerookte spekjes
  • 50 ml melk
  • 40 g boter
  • zout naar smaak
  • peper naar smaak

Apparatuur

  • Airfryer

Method
 

  1. Kook de aardappelen in een pan met water en een snufje zout in ongeveer 15 minuten gaar.
  2. Voeg de snijbonen de laatste 5 minuten toe aan de aardappelen.
  3. Giet de aardappelen en snijbonen af en stamp ze samen met de melk en boter tot een smeuïge puree. Breng op smaak met zout en peper.
  4. Doe de gerookte spekjes in de Airfryer en bak ze 10 minuten op 200 °C tot ze knapperig zijn.
  5. Verdeel de stamppot over de borden en topp met de knapperige spekjes. Serveer direct.

Notities

Tip: Voeg een beetje mosterd toe aan de stamppot voor een extra kick!