Ga terug
Heerlijke Turkse pizza (lahmacun) bereid in de Airfryer, perfect krokant en vol smaak.

Turkse Pizza (Lahmacun) in de Airfryer

Deze Turkse pizza is een geweldige manier om het hele gezin blij te maken!
Met een krokante bodem en een heerlijke vulling, is het een snel en gezond gerecht dat je keer op keer wilt maken.
Recept Afdrukken Recept vastpinnen
Bereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totale Tijd 35 minuten
Porties: 4 personen
Cursus: Hoofdgerecht
Keuken: Turks
Calorieën: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

  • 400 g gehakt (rund of lam)
  • 1 grote ui, gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl komijnpoeder
  • 1 tl zout
  • 1 tl peper
  • 4 wraps of pitas voor de bodem
  • 100 g tomatensaus
  • 100 g geraspte kaas optioneel, voor bovenop
  • 1 handvol peterselie, fijngehakt

Apparatuur

  • Airfryer

Method
 

  1. Verwarm de Airfryer voor op 180 °C.
  2. Verhit een pan op middelhoog vuur en bak het gehakt met de ui, knoflook, paprikapoeder, komijn, zout en peper tot het vlees gaar is.
  3. Neem een wrap of pita en smeer deze in met tomatensaus.
  4. Verdeel het gehaktmengsel over de wraps en bestrooi eventueel met geraspte kaas.
  5. Leg de wraps in de Airfryer en bak ze 5-7 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn.
  6. Serveer de Turkse pizza's met een beetje peterselie eroverheen.

Notities

Tip: Voeg wat extra groenten toe in het gehaktmengsel voor nog meer smaak en kleur!