Ga terug
Heerlijke soep maken im Airfryer voor een snelle en voedzame maaltijd.

Soep maken in de airfryer

Deze heerlijke soep is snel gemaakt en perfect voor elke gelegenheid.
Met de airfryer maak je het nog makkelijker en gezonder!
Recept Afdrukken Recept vastpinnen
Bereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totale Tijd 35 minuten
Porties: 4 personen
Cursus: Soep
Keuken: Nederlands
Calorieën: 150
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

  • 400 g groentenmix zoals wortelen, paprika en selderij
  • 1 liter groentebouillon
  • 1 teel ui fijngehakt
  • 2 teelepels knoflookpoeder
  • 1 theelepel kruidige kruiden zoals tijm of rozemarijn
  • 1 eetlepel olijfolie
  • peper naar smaak
  • zout naar smaak

Apparatuur

  • Airfryer

Method
 

  1. Verwarm de airfryer voor op 180 °C.
  2. Verhit de olijfolie in een steelpan en voeg de ui toe. Bak de ui tot deze glazig is.
  3. Voeg de groentenmix en de kruiden toe en bak dit nog 5 minuten mee.
  4. Giet de groentebouillon erbij en laat het geheel even koken.
  5. Doe het mengsel in de airfryer en kook het gedurende 20 minuten.
  6. Pureer de soep met een staafmixer tot de gewenste consistentie.
  7. Breng op smaak met peper en zout.

Notities

Tip: Voeg wat geraspte kaas toe voor een romiger resultaat.