Ga terug
Heerlijke scones die in de Heteluchtfriteuse zijn bereid, perfect voor bij de koffie.

Scone airfryer

Deze scones zijn eenvoudig te maken en ideaal voor een gezellige brunch of als lekkernij bij de thee. Perfect voor het hele gezin!
Bereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totale Tijd 35 minuten
Porties: 4 personen
Cursus: Tussendoortje
Keuken: Brits
Calorieën: 200

Ingrediënten
  

  • 250 g bloem plus extra voor bestuiven
  • 50 g ongezouten boter op kamertemperatuur
  • 30 g suiker
  • 1 eigenlijk ei
  • 1 tl bakpoeder
  • 120 ml melk
  • 50 g rozijnen optioneel

Apparatuur

  • Airfryer

Method
 

  1. Verwarm de Airfryer voor op 180 °C.
  2. In een grote kom, meng de bloem, suiker, en bakpoeder.
  3. Voeg de boter toe en meng tot het een kruimelig geheel is.
  4. Voeg het ei en de melk toe, en meng tot een soepel deeg. Voeg als je wilt de rozijnen toe.
  5. Strooi wat bloem op een werkoppervlak en kneed het deeg kort.
  6. Rol het deeg uit tot ongeveer 2 cm dikte en steek rondjes uit.
  7. Leg de scones in de Airfryer en bak ze 15-20 minuten tot ze goudbruin zijn.

Notities

Tip: Serveer met jam en clotted cream voor een echte traktatie!