Ga terug
Romige risotto bereid met verse ingrediënten in de Airfryer.

Risotto airfryer

Welkom bij mijn risotto recept! Een heerlijke, romige maaltijd die eenvoudig in de Airfryer te maken is.
Recept Afdrukken Recept vastpinnen
Bereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totale Tijd 35 minuten
Porties: 4 personen
Cursus: Hoofdgerecht
Keuken: Italiaans
Calorieën: 420
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

  • 300 g arboriorijst
  • 1 l groentebouillon
  • 200 g champignons in plakjes
  • 1 ui fijngehakt
  • 100 g parmezaanse kaas geraspt
  • 2 el olijfolie
  • 1 tl zout
  • 1 tl peper

Apparatuur

  • Airfryer

Method
 

  1. Verwarm de Airfryer voor op 160 °C.
  2. Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui totdat deze glazig is.
  3. Voeg de champignons toe en bak ze een paar minuten mee.
  4. Voeg de arboriorijst toe en roer het goed door.
  5. Voeg de groentebouillon, zout en peper toe en roer goed door.
  6. Doe het geheel in de Airfryer en kook gedurende 20 minuten, of totdat de rijst gaar is.
  7. Haal de risotto uit de Airfryer en roer er de parmezaanse kaas doorheen voor extra romigheid.

Notities

Tip: Voeg een handvol erwtjes of spinazie toe voor extra kleur en smaak!