Ga terug
Heerlijke pompoentaart gebakken in de Airfryer met een mooie gouden korst.

Pompoentaart in de Airfryer

Deze pompoentaart is een heerlijk en eenvoudig recept om samen met het gezin te maken. Perfect voor die cosy momenten thuis!
Recept Afdrukken Recept vastpinnen
Bereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totale Tijd 35 minuten
Porties: 4 personen
Cursus: Dessert
Keuken: Nederlands
Calorieën: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

  • 400 g pompoenpuree zelfgemaakt of uit een blik
  • 150 g kwark of Griekse yoghurt
  • 100 g suiker
  • 2 eieren
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 150 g biscuitdeeg voor de bodem
  • 50 g boter gesmolten
  • 1 theelepel kruidnagelpoeder
  • 1 theelepel cannellpoeder

Apparatuur

  • Airfryer

Method
 

  1. Zet de Airfryer aan op 160 °C en laat deze voorverwarmen.
  2. Verkruimel het biscuitdeeg en meng dit met de gesmolten boter. Druk dit stevig in de bodem van een taartvorm die in de Airfryer past.
  3. In een kom, meng de pompoenpuree, kwark, suiker, eieren, vanille-extract, kruidnagelpoeder, en cannellpoeder tot een gladde massa.
  4. Giet het pompoenmengsel over de bodem en strijk de bovenkant egaal.
  5. Kook de taart in de Airfryer gedurende 20 minuten op 160 °C of totdat hij stevig en goudbruin is.
  6. Laat de taart afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.

Notities

Tip: Serveer met een toefje slagroom voor extra gezelligheid!