Ga terug
Heerlijke pompoensoep bereid met de Airfryer voor een snelle en smaakvolle maaltijd.

Pompoensoep uit de Airfryer

Deze heerlijke pompoensoep komt rechtstreeks uit de Airfryer, perfect voor een gezellige avond thuis. Gezond, simpel en razendsnel klaar!
Recept Afdrukken Recept vastpinnen
Bereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totale Tijd 35 minuten
Porties: 4 personen
Cursus: Soep
Keuken: Nederlandse
Calorieën: 150
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

  • 1 kg pompoen geschild en in blokjes
  • 1 g ui fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook fijngehakt
  • 750 ml groentebouillon
  • 2 el olijfolie
  • 1 tl gemalen komijn
  • 1 tl zout
  • peper naar smaak

Apparatuur

  • Airfryer

Method
 

  1. Verwarm de Airfryer voor op 180 graden Celsius.
  2. Doe de blokjes pompoen, ui en knoflook in de Airfryer en besprenkel met olijfolie. Kruid met komijn, zout en peper.
  3. Kook dit 15 minuten totdat de pompoen zacht is. Roer halverwege even door.
  4. Doe de inhoud in een grote pan en voeg de groentebouillon toe. Pureer met een staafmixer tot een gladde soep.
  5. Breng indien nodig verder op smaak en serveer warm.

Notities

Tip: Voeg een scheutje room toe voor een romigere soep.