Ga terug
Heerlijke poffertjes bereid in de Airfryer met een luchtige textuur en perfecte smaak.

Poffertjes in de airfryer

Deze poffertjes zijn een heerlijk en luchtig traktatie die je makkelijk in de airfryer kunt maken. Perfect voor een gezellige familie- of vriendenmiddag!
Recept Afdrukken Recept vastpinnen
Bereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totale Tijd 35 minuten
Porties: 4 personen
Cursus: Dessert
Keuken: Nederlands
Calorieën: 300
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

  • 200 g bloem
  • 2 g gedroogde gist
  • 150 ml melk lauw
  • 50 g suiker
  • 1 ei
  • 1 snuf zout
  • 50 g boter gesmolten
  • 50 g poedersuiker voor de garnering

Apparatuur

  • Airfryer

Method
 

  1. In een grote kom, meng de bloem, suiker, zout en gist goed door elkaar.
  2. Voeg de lauwe melk en het ei toe en meng tot een glad beslag.
  3. Roer de gesmolten boter erdoor en laat het beslag 30 minuten rijzen.
  4. Verwarm de airfryer voor op 180°C.
  5. Gebruik een poffertjespan of een bakvorm en vet deze in met wat boter. Vul de vormpjes met het beslag.
  6. Kook de poffertjes 8-10 minuten in de airfryer, tot ze goudbruin zijn.
  7. Bestrooi met poedersuiker voor het serveren.

Notities

Tip: Serveer met een beetje slagroom of stroop voor een extra feestelijk effect!