Ga terug
Heerlijke mozzarella sticks perfect bereid in de Airfryer voor een krokante bite.

Mozzarella sticks in de Airfryer

Deze mozzarella sticks zijn krokant van buiten en smeltend van binnen. Perfect als snack of voorgerecht!
Recept Afdrukken Recept vastpinnen
Bereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totale Tijd 35 minuten
Porties: 4 porties
Cursus: Bijgerecht
Keuken: Italiaans
Calorieën: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

  • 200 g mozzarella in sticks gesneden
  • 100 g bloem
  • 2 stuks eieren
  • 100 g paneermeel
  • 1 snufje zout
  • 1 snufje peper
  • 1 theelepel gedroogde kruiden zoals oregano of basilicum

Apparatuur

  • Airfryer

Method
 

  1. Verwarm de Airfryer voor op 180 °C.
  2. Doe de bloem in een kom en voeg zout en peper toe.
  3. Kluts de eieren in een aparte kom.
  4. Doe het paneermeel in een derde kom en meng met de gedroogde kruiden.
  5. Dip de mozzarella sticks eerst in de bloem, vervolgens in de eieren en ten slotte in het paneermeel.
  6. Leg de sticks in de Airfryer en bak gedurende 6-8 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn.
  7. Serveer warm met een dipsaus naar keuze.

Notities

Voor extra smaak kun je geraspte Parmezaanse kaas aan het paneermeel toevoegen.