Ga terug
Heerlijke loempia's bereid in de Airfryer voor een krokante bite.

Loempia in de Airfryer

Maak je klaar om te genieten van een heerlijke en knapperige loempia, perfect voor het hele gezin! Deze Airfryer-versie is snel en gezond, zonder in te boeten op smaak.
Recept Afdrukken Recept vastpinnen
Bereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totale Tijd 35 minuten
Porties: 4 personen
Cursus: Hoofdgerecht
Keuken: Aziatisch
Calorieën: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

  • 200 g gesneden groenten (zoals kool, wortel en taugé)
  • 80 g gekookte garnalen optioneel
  • 8 loempiabloem
  • 1 theelepel sojasaus
  • 1 theelepel sesamolie
  • 1 theelepel maïzena om te verdikken
  • 1 theelepel peper
  • 1 theelepel zout
  • 100 ml water om de vulling bij elkaar te houden

Apparatuur

  • Airfryer

Method
 

  1. In een grote kom, meng de gesneden groenten, garnalen, sojasaus, sesamolie, maïzena, peper en zout samen met het water.
  2. Neem een loempiabloem en leg een eetlepel van de vulling erop. Vouw de zijkanten naar binnen en rol de bloem strak op.
  3. Herhaal dit voor alle bladeren en vul ze met de vulling.
  4. Verwarm de Airfryer voor op 200 °C.
  5. Plaats de loempia's in de Airfryer en spray ze licht met olijfolie.
  6. Bak de loempia's 15-20 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn.

Notities

Tip: Serveer met een pittige chilisaus voor extra smaak!