Ga terug
Heerlijk lamsrack bereid in de Airfryer voor een perfecte krokante korst.

Lamsrack in de Airfryer

Dit is een heerlijke en sappige lamsrack bereid in de Airfryer, perfect voor een speciaal diner.
Recept Afdrukken Recept vastpinnen
Bereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totale Tijd 35 minuten
Porties: 4 porties
Cursus: Hoofdgerecht
Keuken: Nederlands
Calorieën: 450
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

  • 1 stuk lamsrack ongeveer 800g
  • 4 teentjes knoflook fijngehakt
  • 2 tl rozemarijn vers of gedroogd
  • 1 tl tijm vers of gedroogd
  • 50 ml olijfolie

Apparatuur

  • Airfryer

Method
 

  1. Verwarm de Airfryer voor op 200 °C.
  2. Meng in een kom de olijfolie, knoflook, rozemarijn, tijm, zout en peper.
  3. Wrijf het lamsrack in met het kruidenmengsel.
  4. Plaats het lamsrack in de Airfryer en bak het gedurende 20 minuten voor een rosé resultaat.
  5. Laat het vlees na het bakken 5 minuten rusten alvorens te snijden.

Notities

Serveer met een frisse salade of gegrilde groenten voor een compleet gerecht.