Ga terug
Heerlijke koffiekoekjes bereid in de luchtfryer voor een perfecte snack.

Koffiekoekjes in de Airfryer

Deze koffiekoekjes zijn perfect voor een gezellige middag met het gezin. Ze zijn eenvoudig te maken en smaken heerlijk!
Recept Afdrukken Recept vastpinnen
Bereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totale Tijd 35 minuten
Porties: 4 personen
Cursus: Dessert
Keuken: Nederlands
Calorieën: 180
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

  • 250 g bloem
  • 100 g suiker
  • 100 g boter op kamertemperatuur
  • 1 st ei
  • 1 tl vanille-extract
  • 50 g koffiepoeder
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 snuf zout

Apparatuur

  • Airfryer

Method
 

  1. Verwarm de Airfryer voor op 160 °C.
  2. Mix de boter en suiker romig.
  3. Voeg het ei, vanille-extract en koffiepoeder toe en meng goed.
  4. Zeef de bloem, bakpoeder en zout bij het mengsel en roer tot een deeg.
  5. Maak kleine bolletjes van het deeg en leg ze in het mandje van de Airfryer.
  6. Kook de koekjes 10-12 minuten tot ze goudbruin zijn.
  7. Laat ze afkoelen op een rooster.

Notities

Tip: Maak een extra portie en bewaar ze in een luchtdichte doos voor een later moment!