Ga terug
Heerlijke kibbeling gebakken in de Airfryer voor een krokante bite.

Kibbeling in de Airfryer

Bij deze Kibbeling in de Airfryer haal je de zee op je bord! Gezond, krokant en perfect voor een familiediner.
Recept Afdrukken Recept vastpinnen
Bereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totale Tijd 35 minuten
Porties: 4 personen
Cursus: Hoofdgerecht
Keuken: Nederlands
Calorieën: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

  • 500 g witvis (bijvoorbeeld kabeljauw) in blokjes gesneden
  • 100 g bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 2 el water plus extra indien nodig
  • 1 eidooier
  • 2 el zonnebloemolie
  • 1 snuf peper
  • 1 snuf zout

Apparatuur

  • Airfryer

Method
 

  1. Meng de bloem, bakpoeder, paprikapoeder, knoflookpoeder, peper en zout in een kom.
  2. Voeg de eidooier en het water toe en meng tot een glad beslag.
  3. Voeg de blokjes vis toe en zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn met het beslag.
  4. Verwarm de Airfryer voor op 200 °C.
  5. Spray de mand van de Airfryer in met zonnebloemolie en leg de kibbeling voorzichtig in de mand.
  6. Bak de kibbeling gedurende 15-20 minuten goudbruin en krokant, schud halverwege de mand even om.

Notities

Tip: Serveer met een frisse salade en een citroenschijfje voor extra smaak!