Ga terug
Heerlijk knapperige falafel met een perfecte smaak, bereid in de Airfryer.

Falafel in de Airfryer

Hoi, ik ben Femke de Warmte! Deze falafel in de Airfryer is niet alleen snel te maken, maar ook heerlijk knapperig en gezond voor het hele gezin.
Recept Afdrukken Recept vastpinnen
Bereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totale Tijd 35 minuten
Porties: 4 personen
Cursus: Hoofdgerecht
Keuken: Midden-Oosters
Calorieën: 150
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

  • 400 g kikkererwten uitgelekt en afgespoeld
  • 1 uitje grofgehakt
  • 2 teentjes knoflook geperst
  • 1 tl komijnpoeder
  • 1 tl paprikapoeder
  • 2 el peterselie fijngehakt
  • 1 citroen sap
  • 50 g bloem
  • 1 tl zout
  • 1 tl peper
  • 2 el olijfolie

Apparatuur

  • Airfryer

Method
 

  1. Begin met het voorverwarmen van de Airfryer op 180 °C.
  2. Meng in een keukenmachine de kikkererwten, het ui, de knoflook, komijnpoeder, paprikapoeder, peterselie, citroensap, bloem, zout en peper tot een gladde massa.
  3. Vorm met je handen kleine balletjes van het mengsel en leg deze op een bord.
  4. Besprenkel de balletjes met olijfolie en leg ze in de Airfryer.
  5. Kook de falafel in de Airfryer gedurende 15-20 minuten, tot ze goudbruin en knapperig zijn. Draai de balletjes halverwege om voor een gelijkmatige garing.

Notities

Tip: Serveer de falafel met een frisse yoghurtsaus voor extra smaak!