Ga terug
Heerlijke enchilada in de Airfryer voor perfect knapperige gerechten.

Enchilada in de Airfryer

Een heerlijke en snelle manier om enchiladas te maken in de Airfryer. Perfect voor een doordeweekse maaltijd!
Recept Afdrukken Recept vastpinnen
Bereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totale Tijd 35 minuten
Porties: 4 portions
Cursus: Hoofdgerecht
Keuken: Mexicaans
Calorieën: 420
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

  • 500 g kipfilet in blokjes gesneden
  • 1 stuk ui fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook geperst
  • 200 g geraspte kaas
  • 8 stuk tortilla's
  • 200 ml enchiladasaus
  • 1 snufje zout
  • 1 snufje peper

Apparatuur

  • Airfryer

Method
 

  1. Verwarm de Airfryer voor op 180 °C.
  2. Bakker de ui en knoflook in een pan tot ze glazig zijn.
  3. Voeg de kip toe en bak totdat deze gaar is. Breng op smaak met zout en peper.
  4. Vul de tortilla's met het kipmengsel en rol ze op.
  5. Leg de opgerolde tortilla's in de Airfryer en giet de enchiladasaus eroverheen.
  6. Strooi de geraspte kaas bovenop.
  7. Kook de enchiladas in de Airfryer gedurende 20 minuten tot de kaas gesmolten en goudbruin is.

Notities

Serveer de enchiladas met een frisse salade of guacamole voor een complete maaltijd.