Ga terug
Gegrilde eendenborst met krokante huid, perfect bereid in de Airfryer.

Eendenborst airfryer

Als je van eenvoudig en heerlijk eten houdt, dan is deze eendenborst uit de Airfryer zeker iets voor jou. Snelle en gezonde maaltijden maken is mijn passie, en deze zal groot in de smaak vallen bij het hele gezin!
Recept Afdrukken Recept vastpinnen
Bereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totale Tijd 35 minuten
Porties: 4 personen
Cursus: Hoofdgerecht
Keuken: Frans
Calorieën: 450
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

  • 2 stuks eendenborstfilet met huid
  • 1 theelepel zout voor het kruiden
  • 1 theelepel peper versgemalen
  • 1 theelepel gerookt paprikapoeder voor extra smaak
  • 1 eetlepel olijfolie voor het bestrijken

Apparatuur

  • Airfryer

Method
 

  1. Verwarm de Airfryer voor op 180 °C.
  2. Dep de eendenborsten droog en snijd een kruispatroon in de huid, maar niet in het vlees.
  3. Wrijf de eendenborsten in met zout, peper en gerookt paprikapoeder.
  4. Bestrijk de eendenborsten met olijfolie.
  5. Plaats de eendenborsten in de Airfryer en bak ze gedurende 20 minuten, met de huid naar boven.
  6. Laat de eendenborsten nog 5 minuten rusten voordat je ze aansnijdt.

Notities

Tip: Serveer de eendenborst met een frisse salade voor een perfecte combinatie.