Ingrediënten
Apparatuur
Method
- Smelt de chocolade en boter samen in een pan op laag vuur.
- Klop in een aparte kom de eieren en suiker samen tot een luchtig mengsel.
- Voeg het gesmolten chocolade-botermengsel toe aan de eieren en meng goed.
- Zeef de bloem en het zout boven het mengsel en spatel voorzichtig door elkaar.
- Verdeel het beslag over vier ingevette ramekins.
- Bak de lava cakes in de Airfryer op 180 °C gedurende 12-15 minuten.
- Laat de cakes een minuut afkoelen voordat je ze omkeert en serveert.
Notities
Voor een extra lekkernij, serveer met een bolletje vanille-ijs.
