Ga terug
Heerlijke champignonsoep bereid met de Airfryer voor een gezonde en smaakvolle maaltijd.

Champignonsoep in de Airfryer

Deze champignonsoep uit de Airfryer is heerlijk romig en vol smaak. Perfect voor een gezellige maaltijd met het gezin!
Recept Afdrukken Recept vastpinnen
Bereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totale Tijd 35 minuten
Porties: 4 personen
Cursus: Soep
Keuken: Nederlands
Calorieën: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

  • 400 g champignons in plakjes gesneden
  • 1 ui fijngehakt
  • 2 teel teentjes knoflook fijngehakt
  • 1 l groentebouillon
  • 200 ml room bijvoorbeeld slagroom
  • 2 el olijfolie
  • zout naar smaak
  • peper naar smaak

Apparatuur

  • Airfryer

Method
 

  1. Verwarm de Airfryer voor op 180 °C.
  2. Voeg de olijfolie, ui en knoflook toe aan een kom en meng goed door elkaar.
  3. Voeg de champignons toe en meng totdat alles goed bedekt is.
  4. Doe het mengsel in de Airfryer en bak gedurende 10 minuten.
  5. Voeg de groentebouillon toe en laat nog eens 10 minuten koken.
  6. Pureer de soep met een staafmixer en roer de room erdoor. Breng op smaak met zout en peper.

Notities

Tip: Serveer de soep met vers brood voor een heerlijke maaltijd!