Ga terug
Heerlijke boterkoek bereid met de Airfryer, perfect voor iedere gelegenheid.

Boterkoek uit de Airfryer

Bij het maken van deze boterkoek in de Airfryer krijg je een heerlijk knapperige buitenkant en een zachte binnenkant. Deze koek is perfect voor bij de koffie of als traktatie voor je gezin!
Recept Afdrukken Recept vastpinnen
Bereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totale Tijd 35 minuten
Porties: 4 personen
Cursus: Dessert
Keuken: Nederlands
Calorieën: 400
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

  • 250 g boter op kamertemperatuur
  • 250 g suiker
  • 300 g bloem
  • 1 ei
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1 snufje zout

Apparatuur

  • Airfryer

Method
 

  1. Verwarm de Airfryer voor op 160 °C.
  2. Klop de boter en suiker in een kom romig.
  3. Voeg het ei, vanille-extract en zout toe en meng goed door.
  4. Zeef de bloem en toevoeg deze geleidelijk aan het mengsel, tot een glad deeg ontstaat.
  5. Bekleed een bakvorm die in de Airfryer past met bakpapier en vul deze met het deeg.
  6. Bak de boterkoek in de Airfryer gedurende 20 minuten, of tot hij goudbruin is.
  7. Laat de koek afkoelen voor je hem in stukken snijdt.

Notities

Tip: Voeg wat amandelschaafsel toe bovenop de boterkoek voor extra smaak en crunch!