Ga terug
Heerlijk zelfgemaakt beef jerky bereid in de Airfryer.

Beef jerky maken airfryer

Maak je eigen beef jerky in de airfryer! Een heerlijke en gezonde snack die perfect is voor het hele gezin.
Recept Afdrukken Recept vastpinnen
Bereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totale Tijd 35 minuten
Porties: 4 personen
Cursus: Snack
Keuken: Nederland
Calorieën: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrediënten
  

  • 500 g rundvlees bij voorkeur biefstuk of biefstukpuntjes
  • 2 el sojasaus
  • 1 el honing
  • 1 tl gerookt paprikapoeder
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 1 tl uipoeder
  • 1 tl zout
  • 1 tl gemalen peper

Apparatuur

  • Airfryer

Method
 

  1. Snijd het rundvlees in dunne reepjes van ongeveer 1 cm.
  2. Meng in een kom de sojasaus, honing, gerookt paprikapoeder, knoflookpoeder, uipoeder, zout, en gemalen peper.
  3. Voeg de reepjes rundvlees toe aan de marinade en laat minimaal 2 uur marineren in de koelkast.
  4. Verwarm de airfryer voor op 70 °C.
  5. Leg de gemarineerde reepjes in de airfryer en kook ze 20 minuten, draai halverwege om.
  6. Laat de beef jerky afkoelen en bewaar het in een luchtdichte verpakking.

Notities

Tip: Probeer verschillende marinades om je beef jerky een unieke smaak te geven!