Ga terug
Heerlijke babi pangang bereid in de Heteluchtfriteuse met een krokante buitenkant.

Babi Pangang Airfryer

Deze Babi Pangang uit de Airfryer is een heerlijke, gezondere variant van het traditionele gerecht. Perfect voor een snel en gezinsvriendelijk diner!
Bereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totale Tijd 35 minuten
Porties: 4 personen
Cursus: Hoofdgerecht
Keuken: Chinees
Calorieën: 520

Ingrediënten
  

  • 600 g varkensvlees in blokjes
  • 2 el sojasaus
  • 1 el hoisin saus
  • 1 el honing
  • 1 el rijstazijn
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 1 tl gemberpoeder
  • 1 zout en peper naar smaak
  • 1 el olie voor het invetten

Apparatuur

  • Airfryer

Method
 

  1. In een kom het varkensvlees mengen met sojasaus, hoisinsaus, honing, rijstazijn, knoflookpoeder en gemberpoeder. Goed doorroeren en minimaal 30 minuten marineren.
  2. Airfryer voorverwarmen op 180 °C.
  3. Het gemarineerde varkensvlees in de Airfryer plaatsen en met olie besprayen. Koken gedurende 20 minuten, halverwege keren voor een gelijkmatige goudbruine kleur.
  4. Na het koken, het vlees een paar minuten laten rusten voordat je het aansnijdt.

Notities

Tip: Serveer de Babi Pangang met rijst en gestoomde groenten voor een complete maaltijd!